Прием врача диетолога в Коломне

       Слово «диета» большинством людей воспринимается как ограничение питания с целью избавления от избыточного веса, однако спектр задач, охваченный медицинским разделом «диетология», существенно шире. При этом специалисты в данной области нацелены не на борьбу с лишними килограммами: главной задачей диетологов является разработка индивидуального режима питания, способного наладить метаболические процессы в организме, то есть устранить причину ожирения. Но это только одно из направлений диетологии. Сбалансированное питание способствует излечиванию от целого ряда заболеваний, останавливает их развитие и предотвращает вероятность рецидива.

Чем занимается диетолог

       Диетолог – дипломированный специалист с высшим медицинским образованием, принимающий пациентов в оздоровительных учреждениях. Подбор персонального рациона для каждого пациента начинается со сбора анамнестических данных, что предполагает фиксацию жалоб, выяснение сведений о заболеваниях прошлого или текущего времени, образе жизни, наличии вредных привычек и т.д.

       Второй этап работы с пациентом – физикальное обследование, в ходе которого врач осматривает пациента, составляя представление о состоянии его здоровья, в отдельных случаях выписывая направление на прохождение дополнительного обследования. Как правило, это бывает необходимо для того, чтобы исключить наличие недиагностированных заболеваний, послуживших причиной избыточной массы тела.

       Записаться на прием к диетологу можно, как по направлению лечащего врача. так и по собственной инициативе. Поскольку у пациентов с направлением диагноз уже известен, в этом случае задача диетолога сводится к формированию программы питания и даче рекомендаций относительно состава и количества потребляемой пищи.

Консультация с диетологом

       Если посещение диетолога обусловлено стремлением избавиться от лишнего веса, который появился вследствие патологий, связанных с приемом пищи и пищевыми дисбалансами, врач предписывает программу похудения с учетом индивидуальных данных, собранных в процессе обследования.

       В классической диетологии выделяют ряд основных нарушений питания, способных спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта или ожирение. В их числе:

1. Ежедневное употребление высококалорийной пищи при ведении малоподвижного образа жизни.
2. Пристрастие к продуктам с высоким содержанием сахара и легко усваиваемых углеводов, содействующих повышению в крови уровня глюкозы, что приводит к выбросу инсулина, вырабатывающего жиры.
3. Недостаточное потребление жидкости.
4. Преобладание в рационе продуктов с высоким содержанием холестерина.
5. Дефицит клетчатки, отвечающей за вывод из организма вредных веществ, регуляцию содержания холестерина и стимуляцию работы кишечника.
6. Ограниченное потребление растительных жиров, нормализующих жировой обмен.
7. Нездоровый режим питания, предполагающий редкие, но чрезмерно сытные перекусы и употребление пищи на ночь.
8. Обилие в пище жиров животного происхождения.
9. Избыточное потребление соли, способствующей накапливанию жидкости и повышению артериального давления.

Здоровое питание на пути к излечиванию

       Упомянутые отклонения в привычном рационе позволяют делать выводы о высокой калорийности пищи и отсутствии полноценного получения организмом необходимых питательных веществ. Рассматривая диетологию в упрощенной форме, можно заключить, что основной упор ставится на ограничение потребления сладкого, соленого, жирного, с приоритетом растительной пищи и употребления должного объема жидкости.

Какие виды диет существуют

       Диетологи выделяют следующие заболевания, течение которых напрямую зависит от пищевого поведения:

       В советской диетологии существовало несколько комплексных диетических программ, разработанных по принципу объединения заболеваний определенных групп органов и систем. Это был довольно обобщенный подход, при котором не учитывались индивидуальные особенности пациентов: пол, возраст, состояние здоровья, соотношение роста и массы тела, образ жизни и т.д. В современном формате все эти данные принимаются во внимание и участвуют в процессе формирования диеты, хотя за основу принимается прежняя система, разработанная советским ученым М.И. Певзнером, и, содержащая 15 пронумерованных лечебных столов. Некоторые из них имеют несколько вариантов, обозначаемых буквами.

       Каждая диета (стол) строится с учетом физиологических потребностей организма в питательных веществах и энергии, а также, физиологических и биохимических условий, определяющих усвоение пищи пациента. Все виды лечебного питания имеют показания к применению и целевое назначение, характеризуясь определенным химическим составом и калорийностью, особенностью кулинарной обработки продуктов и блюд, режимом питания и списком разрешенных и рекомендуемых блюд.

Таблица рациона по Певзнеру

       Диетический рацион призван оказывать благотворное действие на организм, поставляя все необходимые питательные компоненты для поддержания энергии, стабилизации гормонального фона, нейтрализации симптомов болезни, закрепления результатов, достигнутых терапией, налаживания функционирования систем и органов.

С какими симптомами обращаются к диетологу

 

       Как уже упоминалось ранее, обращение к диетологу необязательно должно быть связано с желанием сбросить лишние килограммы. Правильное питание помогает в лечении широкого круга заболеваний, которые дают о себе знать самыми разнообразными проявлениями.

       Важным преимуществом лечебного питания перед медикаментозным лечением является гарантия отсутствия побочных эффектов, вызванных химическими компонентами лекарственных препаратов.

Когда стоит посетить диетолога

       Не вдаваясь в подробности о том, к каким заболеваниям могут иметь отношения те или иные неприятные «сигналы» организма, перечислим, с какими признаками стоит посетить кабинет специалиста для получения рекомендаций по правильному питанию:

• Ощущение тяжести после приема пищи;
• Изжога;
• Боли в верхней центральной, околопупочной, подвздошной областях живота;
• Расстройства стула (запоры или диареи);
• Вздутие живота;
• Желтушное окрашивание кожи и слизистых оболочек;
• Нарушения свертываемости крови, выраженные в появлении синяков и мелкоточечных подкожных кровоизлияний при незначительном воздействии на кожу;
• Отечность и воспаления суставов;
• Ноющие боли под ребрами с правой стороны;
• Избыточная масса тела;
• Боли в области поясницы;
• Учащенное сердцебиение, тахикардия;
• Ухудшение чувствительности кожи конечностей;

• Деформация стопы диабетического генеза;
• Ощущение жажды:
• Постоянное чувство голода, независимо от частоты приема пищи;
• Периферические и центральные отеки;
• Замедленное заживление ран;
• Одышка;
• Синюшный цвет кожи;
• Периодические боли в центральной части грудной клетки;
• Нарушения координации движений, расстройства мышления;
• Выраженное похудение вследствие перенесенных тяжелых инфекций, травм или операций;
• Расстройство терморегуляции в виде ознобов или лихорадочных состояний;
• Чихание и кашель;
• Упадок сил, ощущение слабости.

Какие исследования и лабораторные анализы назначает диетолог

       Собирая анамнез пациента, диетолог, как и врач любой другой специализации, иногда назначает дополнительные обследования, способные подтвердить или развеять подозрения на определенные заболевания, повлекшие текущее состояние. В этом случае на основе результатов исследований и анализов, диетолог корректирует рацион, внося в него поправки, способные повысить эффективность системы питания и исключить побочные явления.

       Перечень дополнительных исследований, назначаемых диетологом:

1. Общий анализ крови;
2. Общий анализ мочи;
3. Биоимпедансный анализ (диагностика состава тела с использованием электрического сопротивления);
4. Биохимический анализ крови;
5. Копрограмма (лабораторное исследование экскрементов);
6. Исследование органов брюшной полости ультразвуковым методом;
7. Копрокультура (посев испражнений из прямой кишки и исследование образцов каловых масс);
8. Определение кислотности желудочного сока (зондирование желудка).

Персональный подбор рациона

С какими заболеваниями (диагнозами) обращаются к диетологу

       Любые проблемы, будь то болезни или патологические состояния, сопровождаются определенными сбоями в организме, поэтому нормализация процессов за счет лечебного питания должна носить узконаправленный характер. По сути, правильно подобранная диета способна улучшить самочувствие при всех видах заболеваний, так что обращение к диетологу рекомендуется при любых диагнозах. Задача врача заключается в коррекции системы питания таким образом, чтобы поддержать наименее защищенные составляющие обмена веществ с учетом потребностей организма на текущем этапе заболевания.

       Диагнозы, с которыми рекомендуется посетить диетолога для коррекции рациона:

1. Избыточный вес и все степени ожирения;
2. Обострения хронического гастрита, панкреатита, холецистита;
3. Сахарный диабет;
4. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
5. Перенесенная операция по удалению желчного пузыря;
6. Эпилепсия;
7. Болезнь Паркинсона, синдром Альцгеймера;
8. Дислипопротеинемия;
9. Черепно-мозговая травма;
10. Восстановительный период после перенесения инсульта;
11. Мочекаменная болезнь;
12. Геморрой;
13. Расстройства стула (запоры, диареи);
14. Цирроз печени;
15. Пиелонефрит и гламированный нефрит;
16. Туберкулез;
17. Сердечная недостаточность или восстановительный период после инфаркта;
18. ОРВИ и другие острые инфекционные заболевания.

Формирование правильного пищевого поведения по совету диетолога

       Оздоровительно-восстановительный центр «Bio Medical» в г Коломна приглашает всех желающих поправить здоровье, избавиться от лишнего веса и улучшить эмоциональное состояние на прием к диетологу. Запись на консультацию возможна по телефону +7 (977) 186-27-38 .